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Laissez le régime varier


Les pédiatres souffrent généralement d'une alimentation unilatérale car il y a plus de chances que certains des éléments nutritionnels nécessaires au développement soient absents de l'alimentation. De nos jours, beaucoup de gens rejettent la consommation de viande, donc même les petits enfants ne reçoivent pas de tels aliments.

Si votre menu quotidien comprend du blanc entier, du lait, des produits laitiers, des œufs ou éventuellement du poisson, vous n'avez pas à vous soucier d'une carence. Cependant, selon les pédiatres et les nutritionnistes, les compléments nutritionnels d'origine exclusivement à base de plantes ne suffisent pas pour un organisme en développement, même si le bébé allaite, le «bébé aussi».
Un régime végétal pur peut répondre aux besoins d'un adulte, mais il ne suffit pas d'avoir suffisamment de vitamine B12 dans le lait maternel pendant une longue période (donc plus d'un an).
Les carences en miel, en lait et en œufs sont principalement des suppléments de vitamines de calcium, de jute, B12 et B2. Les enfants grandissent plus lentement, présentent un taux plus élevé de dysfonctionnement thyroïdien et n'ont pas un développement osseux sain.

Que le régime soit varié!


La carence en fer bien mentionnée est moins une menace car l'apport en fer alimentaire peut être modifié au besoin et l'apport en vitamine C peut être augmenté. Un régime alimentaire excessif est une tâche supplémentaire pour les parents: ils doivent voir comment nous manquons d'autres nutriments, vitamines et blancs avec d'autres matières premières. Les familles végétariennes ont plus de légumes, de fruits et de céréales sur la table.
Un autre aspect important est que ceux-ci doivent de préférence être des produits biologiques, c'est-à-dire qu'ils proviennent de producteurs non chimiques.
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